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ことほぎ

植物のいろ 自然のかたち 繋ぐ布 繋ぐ糸 ~草木染&自然素材アクセサリー~   

 緑笑ふ楽宴 -ミドリワラウラクエン- ⑮  

庭を彩るツクリビトのご紹介

~ Small Axe ~

✫ てづくりの移動ハンバーガー屋 (ハンバーガー・ ポテト・ 飲みもの)

 
- 自己紹介 -

パンやパティをオリジナルでてづくりした移動ハンバーガー屋やってます。
ハンバーガーで使うパンには、お友達農家さん(たに農園さん)から頂くふすまを練りこんだバンズを1つ1つ手ごねで焼いたりしてます。
定番のハンバーガーもあったり、季節ごとの野菜を使ったバーガーもあったりとその時々でいろんなハンバーガーを作っています。
今の気に入りはパクチーバーガーです♪
音楽とお酒に合うハンバーガーを常に心の中で売り出し中です✴︎
みなさまよろしくお願いいたします。

✴︎ Facebook  small axeハンバーガー


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- ことほぎより -

~Small Axe~のかおるちゃんとは、大好きなアーティストphokaと圭帆のユニット ”ほとほ”のライブで出逢いました。

ケイタリングカーのなかで、注文されてから焼く、熱々ジューシーなハンバーグ。
無農薬無化学肥料で栽培している”たに農園”さんのふすまを練り込んだ手作りバンズはカリっとふっくら頬が喜ぶ。

かおるちゃんお手製ハンバーガーは、テーブルに座ってじっくりと味わいたくなる一流のお味。

プライベートでお会いしたことはないけれど、FBでシェアする記事や音楽を拝見すると、
かおるちゃんの思い描く平和のカタチとことほぎが思い描く平和のカタチは重なる部分が多い気がしてます。

そして
ことほぎがツクリビトのオファーをした日、かおるちゃんはことほぎの草木染め靴下を履いていたそう。
ちょいちょいと、かおるちゃんとことほぎの間では、シンクロニシティが生まれてます✧

これからますます繋がり合いたいツクリビト~ Small Axe ~かおるちゃん♡
食材への愛と、食べる人への愛を感じずにはいられない手と心がこもったハンバーガー✫
かおるちゃんのハンバーガー、食べてみてください。
こんなに美味しいハンバーガーってあるんだねって言っちゃうくらい、あまりの美味しさとボリュームに驚きますよ♪










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